電商可幫商用廚房設備企業擴大消費群

據了解，隨著網絡市場的興起，將吸引更多酒店消費者的青睞。雖然，越來越多的消費者嘗試上網購買，但現實中的消費者更愿意到實體店購買酒店廚房設備。業內人士指出，網絡電商發展如此之快的背后是大量的新生代消費者做支撐，新一代消費者絕對是網絡電商最大的雇主，而新一代消費群體的購買活動幾乎都是借助網絡完成，即便也會到實體店選購，但也會先在網絡上查找相關的信息做參考。所以，食堂廚房設備行業電商做得好絕對會為企業帶來大量的新消費群體。

總之，廚房設備企業應明白電商的誕生具體是為何種消費群服務的，更要市場未來的主力軍是誰。正視電商的作用，借用網絡的平臺將自身產品的優勢、服務的完善向新一代消費者展現出來，以此贏得新的市場。

當下，互聯網思維浸入各個行業，廚房行業也不例外。但是作為傳統制造業的一員，在愈演愈烈的競爭中，食堂廚房設備企業也開始逐漸介入到電商的發展大軍中，廚房設備企業在電商發展這一塊仍舊是存在著巨大的挑戰。

更新理念，廚房設備企業應看清自身電商定位

廚房設備行業的電商雖一直在發展，但總體一直發展不順。這令行業內對發展電商一直持觀望態度，而行業外也對廚房設備行業的電商頗有微詞。然而，當表面的紙揭開，造成如今局面的，并不是電商的問題而是廚房設備行業自身的問題。廚房設備電商之所以一直停滯不前，主要是因為廚房設備企業從未正視過電商的作用，導致電商的潛能不能在廚房設備市場上充分發揮。廚房設計行業并沒有認識到電商所蘊含的巨大市場利益。大多數食堂廚房設備企業認為廚房設備產品屬于大型家居產品，消費者會更傾向于到實體店購買，因此，開辟網絡只不過是迎合市場發展的一種方式，而非為今后打基礎的基石。

正是因為此種經營理念充斥市場，致使廚房設備企業只是把款式一般或是產量過多的飯店廚房工程產品放到網絡市場上，使得消費者難以通過網絡了解廚房設備企業的真正實力，廚房設備企業就在看不到的地方錯失了大量的商機。

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