- 實施產品營銷策略,廚房設備行業巧妙擺脫困境[ 04-26 16:30 ]
- 策略一、廚具是有力的武器新品一方面是剛剛推向市場的產品，另一方面則是區域市場上沒有的，能夠讓消費者眼前一亮的，價格沒有同類可比性的產品，都可以叫作新品。否則，如果一款產品別家已經有了，而你才剛剛上，也不能叫新品。總之，在營銷學上，新品能夠帶來市場銷售的溢價空間和高回報率，酒店廚房設備企業要及時跟上節奏。策略二、存在感很重要每安裝一件酒店廚房設備，或者你自己或者你的安裝工，一定要把商務廚房設備的安裝照片拍下來，而且還要隨時發到網上去，朋友圈也好，微博也罷，能利用的全利用上，要刷出自身的“存在感&rdquo
- 第十八屆西安國際酒店廚具用品展會即將開幕[ 04-26 10:19 ]
- 第十八屆西安國際酒店設備及用品展覽會新聞發布會在陜西省旅游局舉行。近50家中省市的媒體以及各大門戶網站派代表參加。陜西省旅游局副局長趙躍虎出席發布會并講話，他首先回顧了歷屆展會對陜西酒店廚房設備發展所作出的積極貢獻和對全省旅游產業發展的助推作用，省旅游局也在積極努力將此展會申報成為省級層面的展會；他說：近年來陜西旅游業迅速穩步發展，已進入全民旅游和個人旅游、自助旅游為主的新階段，統計顯示今年一季度的旅游發展好于預期，消費需求旺盛，商用廚房設備及用品約占企業經營總成本的30%~40%，希望參展企業把新產品
- 商用廚房設備企業從消費者角度想問題，生產廚具[ 04-25 10:47 ]
- 從消費者角度想問題對廚房設備企業來說，滿足消費者的個性化消費需要不只是推出越來越多的小批量個性化定制產品和隨時接受個人訂單那么簡單，一個細節，比如，須在生產、銷售、售后等多個環節加以改進。個性化消費時代，廚具企業要多從消費者角度想問題，推出更有針對性的產品和服務，更要多傾聽消費者的意見，改進生產與服務。龐大的廣告費支出中不妨拿出一點來征求消費者的合理化建議。以往針對企業內部的合理化建議征集活動雖有一定作用，但員工畢竟不是產品或服務的最終消費者，即使員工本身也使用企業的產品與服務，由于購買渠道和信息來源的局限，也無法
- 如何合理設計中央廚房設備工程布局[ 04-24 17:02 ]
- 合理設計中央廚房工程設計布局,東坡居告訴您：1、考慮人流、物流、氣體流向、信息流向、融合幾個流做到一個流。2、分區操作分區衛生控制;一般我們在這里采用三區衛生控制(污染區、清潔區、控制區)或五區衛生控制(污染區、準清潔區、清潔區、高標清潔區、緩沖區)采用區域分隔氣流分隔氣流倒流等手段進行控制。3、單元生產產能評估——要做到單元產能之間的平衡!從而保證生產的連續性。4、動線設計;這里就要首先預估出你的一個生產循環的時間。A:一般配餐的生產時間比較短，加工比較粗放，一般在4個小時左右。所以要求單
- 酒店廚房工程設計迎合個性化消費需求[ 04-21 15:15 ]
- 迎合個性化消費需求 伴隨中國經濟高速增長而來排浪式的消費熱潮已經過去，接下來的升級換代和改善性消費規模顯然不可能像以往那么大。商用廚房設計雖然空間巨大，但是釋放的消費需求不太可能會出現爆發式地增長。于是在激烈的市場競爭中，要培育新的消費亮點，個性化、多樣化消費，顯然是廚房設備企業繞不過去的坎。 迎合個性化消費需求，不僅是廚具企業爭奪和鞏固市場份額的需要，同時也是尊重消費者的表現。讓消費者使用產品或服務后感到滿意，本來就應該是飯店廚房設備企業追求的目標。滿足用戶個性化需求，還可以讓消費者提高對企業
- 廚房設備企業應看清自身電商定位[ 04-21 10:05 ]
- 電商可幫商用廚房設備企業擴大消費群據了解，隨著網絡市場的興起，將吸引更多酒店消費者的青睞。雖然，越來越多的消費者嘗試上網購買，但現實中的消費者更愿意到實體店購買酒店廚房設備。業內人士指出，網絡電商發展如此之快的背后是大量的新生代消費者做支撐，新一代消費者絕對是網絡電商最大的雇主，而新一代消費群體的購買活動幾乎都是借助網絡完成，即便也會到實體店選購，但也會先在網絡上查找相關的信息做參考。所以，食堂廚房設備行業電商做得好絕對會為企業帶來大量的新消費群體?？傊?，廚房設備企業應明白電商的誕生具體是為何種消費群服務的，更要市
- 酒店廚房設備企業資源整合作用的關鍵[ 04-20 16:50 ]
- 酒店廚房設備企業充分發揮調整的主觀能動性我國酒店廚房設備行業在國內歷經幾十年的歷史沉淀，如今整個行業已經處于相對成熟的發展階段。規模以上的酒店廚房工程設備企業在資源上都已經達到理想狀態，然而在日新月異的酒店廚房設備市場上，滿足于當前資源的組合，是難以讓企業進步的。據今日酒店商城記者了解，如今，酒店廚房設備企業陷入成本上漲但利潤無法上漲的困局，這時候，就需要企業充分發揮主觀能動性，將公司內部資源：包括人力資源、財力資源、物力資源等進行有效的整合。酒店廚房設備原材料價格一路上漲，人工和經營成本更是持續走高，酒店廚房設備
- 餐廳廚具工程,餐飲廚具廚房設計滿足需求才是好[ 04-20 14:04 ]
- 隨著廚房設備行業進入深層次的品牌競爭,產品同質化程度的日益提高,品牌建設已經逐漸發展成為企業生存和競爭的黃金法則.而餐廳廚房設備品牌要成功突圍,就必須給品牌一個正確合理、獨具個性的品牌定位,形成穩定的品牌影響力,精準制勝,笑傲江湖. 如此環境下,陜西大明廚具公司憑借品牌影響力、或立足渠道、或依賴成本優勢頂住壓力,甚至得以發展.然而對于業內諸多尚未形成品牌優勢的中小飯店廚房設備企業來說,逢市場變化,稍不留意便會陷入資金鏈斷裂的危機中. 餐廳廚具工程如何才能滿足廚房生產需求?特別是餐飲廚房,需
- 積極探索廚房工程渠道與集團采購之路[ 04-19 16:44 ]
- 今年將廣泛覆蓋中國廚房設備工程、流通及信息、金融、認證、物流等服務領域,邀請更多上下游行業客戶,如房地產、建筑與裝修工程、工業設計與室內設計等企業參觀采購,幫助展商建立和維護營銷廚具工程網.主辦方將聯合中國建材市場協會、全國工商聯五金機電商會等,共同組織全國90余個城市的2,000余名專業經銷商到會參觀采購.此外還策劃了多場市場營銷、渠道拓展等相關主題論壇, 其中"新政下酒店廚房工程設計產業和相關產業發展"高峰論壇,由全國工商聯房地產商會、中國五金制品協會與上海市工商聯
- 商用全自動洗碗機行業前景可觀[ 04-19 15:32 ]
- 隨著經濟發展，在外就餐的人們越來越多，特別明顯屬于各地的旅游景區了。各大酒樓紛紛引進了洗碗機。這對于商用全自動洗碗機行業來說前景是非?？捎^的。近期大明商用洗碗機?廠家里接到很多各地區的咨詢代理的情況。如果還沒有意識到這一塊商機的朋友們可以注意咯!
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