受年初疫情的影響，雖然餐飲行業遭受巨大沖擊，但“民以食為天”，飲食是亙古不變的黃金生意！2020年，餐飲風口猶在！

提前市場布局，精準上位

俗話說得好：機不可失，失不再來！在當前的市場大環境，機遇與挑戰并存。只有及時抓住機遇，并果斷付諸行動，才能走向成功。國內的特色餐飲市場每年約9000多億元，產值未來將達到超2萬億人民幣，鹵燒烤、鹵火鍋不僅排名正餐消費前列，也是整個餐飲類中的前列！

自建供應鏈，完善后備供應能力

餐飲市場和其他市場一樣，風云變幻。要想長久經營、持續盈利，就必須有穩定、完善的供應鏈。否則，就算是站在市場風口，也會變成斷線的風箏，失去控制，不知飛向何方！

緊跟潮流趨勢，加大創新

如今，廣大的年輕群體已經占據餐飲的最大消費份額。大多數年輕群體都愛追逐時尚潮流，有質感，充滿創新的產品更受他們青睞。因此，餐飲品牌要緊跟潮流趨勢，加大創新，滿足年輕群體的消費喜好。