2016年1-8月，我國廚電市場零售額533億元，同比增長13.0%。該零售額約占同期家電市場規模的10%。

　　2016年前8月，洗碗機市場需求量同比增長最高，達112.1%

　　中怡康監測數據顯示，2016年1-8月份，處于市場導入期的廚電產品市場需求量同比增長最高。其中，洗碗機1-8月份的市場需求量為25.8萬臺，同比增長112.1%；嵌入式蒸汽爐為1-8月份的市場需求量為18.8萬臺，同比增長103.4%；嵌入式電烤箱和嵌入式微波爐1-8月份的市場需求量分別為21.1萬臺和7.2萬臺，分別同比增長65.4%和 20.2%。

　　已進入市場成長期的吸油煙機和燃氣灶在今年前8月的市場需求量分別為1090.2萬臺和1363.6萬臺，分別同比增長7.8%和4.4%。

　　處于市場成熟期的臺式微波爐和消毒柜在今年前8月需求量分別為703.5萬臺和292.0萬臺，前者同比增長0.4%，而后者則同比下降0.7%。

　　廚電市場在售品牌達到577個，國內品牌零售額遠超國外品牌

　　中怡康統計發現，2016年國內廚電市場在售品牌數量已達到577個，遠遠超出洗衣機、冰箱、空調和電視機等家電產品的品牌在售數量。

　　值得指出的是，國產廚電品牌的零售額在多個廚電產品品類中超過了國外品牌。

　　數據顯示：今年前8月，國內品牌在油煙機產品零售額中的占比為90.7%，國外品牌僅占9.3%；國內品牌在燃氣灶產品零售額中的占比為90.5%，國外品牌僅占9.5%；嵌入式電烤箱的市場零售額，國內品牌占53.6%，國外占46.4%。但在洗碗機零售市場，國外品牌的零售額占比為58.4%，國產品牌為41.6%。